Popia merupakan sejenis kuih yang sedap dan mudah didapati. Ia disediakan dalam pelbagai cara daripada mentah, digoreng, disira, dan terdapat juga popia mini. Popia terdiri daripada tiga bahagian iaitu kulit, isi, dan kuah. Bahagian kulit diperbuat daripada tepung gandum yang dicanai nipis. Kini kulit popia boleh dibeli di kebanyakan pasaraya.
Bahagian isi pula terdiri daripada sayur-sayuran seperti timun, taugeh,dan sengkuang yang dihiris-hiris. Kuahnya pula berbentuk sos mengandungi lada kering dan kacang tanah yang dikisar. Untuk ramuan kuah/sos, selain memasukkangaram sebagai perasa, gula dan limau nipis juga boleh dimasukkan bagi menghasilkan rasa yang lebih sedap.
Terdapat tiga cara penggunaan kuah/sos bagi menikmati popia iaitu dengan cara mencicah, dengan cara memasukkan ke dalam popiah ketika menikmatinya, atau dengan cara memasukkan ke dalam popia sebelum digoreng. Bagi penduduk Bukit Baru Kampungku Sayang, mereka mempunyai istilah lain bagi popia iaitu piakau.
Sumber: Wiki
Mesti ramai yang suka popia, betul tak
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
| fly.co.uk | cheap flights from the uk to the whole world | |
| Flights to Colombo | Cologne Flights | |
| Cheap Flights to Frankfurt | Cheap Flight | |
sedapnyaa popiaa
sangat sukaaaa
Suka makan popia yang goreng ke yang mentah.. :D
goreng pon sodap!! hehe yg goreng la best!!
p/s- sape yg dh rase popia nadia af6??
Aik... lain macam je bunyi..
sukanya makan popia.. da lame xmkn popia semenjak duk NZ ni..waa..rindu popia sira LOL